Growing up in New York City, there are many foods I grew up eating that aren’t available in Japan—or are very, very different!
For example, NYC is famous for its delicious pizza and bagels.
While you can get pizza and bagels in Japan, the flavor and texture is very different.
New Yorkers love to pick their favorite restaurants, pizzerias, and bakeries, but all New Yorkers agree that our pizza and bagels are the best in the world.
ニューヨークで育った私にとって、日本ではなかなか手に入らなかったり、全く違う味になってしまっている食べ物がたくさんあります！
例えば、ニューヨークと言えば美味しいピザやベーグルが有名です。
日本でもピザやベーグルは食べられますが、味や食感が全然違います。
ニューヨーカーは、自分のお気に入りのレストランやピザ屋、ベーカリーを見つけるのが大好きですが、ニューヨーカーは「ニューヨークのピザとベーグルが世界一！」という点では、全員の意見が合います。

Another thing that you can’t get in Japan are many different types of sweets.
Sometimes, I really want to eat Reese’s Peanut Butter Cups. They are little discs of peanut butter covered in chocolate.
日本では手に入らないお菓子もたくさんあります。
時々、無性に「Reese’s Peanut Butter Cups（リーセスピーナッツバターカップ）」が食べたくなります。チョコレートでピーナッツバターを包んだ一口大の円盤型のお菓子です。

For me, I really love Reese’s Pieces—they’re like M&Ms, but instead of chocolate, it’s peanut butter inside.
私は「Reese’s Pieces（リーシーズピース）」が大好きです。見た目はM&M’sに似ていますが、中にはチョコレートではなくピーナッツバターが入っています。

I also miss American Chinese fast food.
Japan has many authentic Chinese restaurants, but American Chinese fast food is very, very different.
The closest to American Chinese fast food you can find in Japan is Panda Express!
It’s very unhealthy, but it’s so delicious.
I recommend General Tso’s chicken.
It’s spicy and sweet, and you will eat a whole container by accident.
アメリカのファストフードの中華料理も懐かしいです。
日本には本格的な中華料理のレストランがたくさんありますが、アメリカのファストフードの中華料理は別物なんです。
日本でアメリカンチャイニーズに近いものと言えば、パンダエクスプレスですね！
あまり健康的とは言えませんが、非常に美味しいです。
私のおすすめは「ジェネラル・ツォーズチキン（揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけた料理）」です。
辛くて甘い味付けで、気がついたら容器を一つぺろりと食べてしまうかもしれませんよ。

But the food I miss the most is my grandma’s lasagna.
It takes 2 days to make her lasagna.
We make the noodles and the fresh cheese, and use her garden tomatoes to make the sauce.
But, it’s special because she makes it, so there really is nothing that can ever compare.
でも、一番懐かしくて食べたくなるのは祖母が作るラザニアです。
祖母のラザニアは作るのには2日かかります。
私たちは自家製のパスタとチーズを作り、祖母の庭で採れたトマトでソースを作ります。
でも特別な理由は、祖母が作ってくれるからなのよね。他の何にも比べることができないんです。

===Heather S.===