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Halloween has been my favorite holiday since I was a child.
子供の頃からずっとハロウィンが一番好きな祭日です。
Everything about it is great: dressing up in costumes, carving jack-o-lanterns, trick or treating, and of course, making and enjoying Halloween-themed desserts (not just Halloween candy).
仮装したり、ジャックオランタン（おばけかぼちゃ）を掘って作ったり、トリックオアトリート（仮装しながら近所を歩き回って、お菓子をもらうこと）したり、そしてもちろん、ハロウィンキャンディーなどのハロウィンをテーマにしたデザート作りをしたり･･･そんなすべてがハロウィンの素晴らしいところです。
This year、 I think I’ll try making my classic chocolate chip cookies with a Halloween twist.
今年はいつものチョコチップクッキーをハロウィンっぽくしようかなと思っています。
How to Make Chocolate Chip Cookies (Halloween Version)
Ingredients:
1/3 cup of cooked pumpkin (溶けているほど煮たカボチャ）＝ 71 grams
1/3 cup butter or margarine (バターまたはマーガリン：3分の1カップ)= 71 grams
1 pinch of salt (塩：ひとつまみ）= 0.5 -1.0 gram
1/3 cup light brown sugar (三温糖：3分の1カップ)= 56 grams
1/3 cup white sugar (白砂糖：3分の1カップ)= 56 grams
1 teaspoon vanilla extract (バニラエキス：小さじ1) = 5 grams
3/4 cooked flour (小麦粉：4分の3カップ）= 94 grams
1/3 cup chocolate chips (チョコチップ：3分の1カップ） = 48 grams
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1.First, melt the butter (or margarine) and let it cool until room temperature.
最初にバター（またはマーガリン）を溶かして、常温になるまで冷まして下さい。
2.Then, mix the two kinds of sugar, salt, pumpkin, and vanilla extract in a bowl.
そして、二種類のシュガー、塩、かぼちゃ、そしてバニラエキスをボールでかき混ぜます。
3.After that, add and mix the flour, followed finally by the chocolate chips.
そのあと、小麦粉と最後にチョコチップを入れて、かき混ぜて下さい。
4. Bake for 10 to 12 minutes in an oven at a temperature of 180 degrees Celicius.
180度のオーブンで10分から12分ほど焼いてください。
5. Let them cool for 5 to 10 minutes and then enjoy!
オーブンから出して, 5分から10分ぐらい置いてから召し上がって下さい！
Please let me know if you try out this recipe! Have a very Happy Halloween!
レシピを使ってみたら教えて下さい！ハッピーハロウィン！
I wrote a blog with some background history about Halloween a long time ago, so if you’re interested, please check that out as well!
だいぶ前にハロウィンの背景について書いた私のブログがあるので、興味があればそちらもご覧くださいね！
Halloween and the Day of the Dead
===Peter===
