ルース・ライクル（Ruth Reichl）の英語の名言

One of the secrets to staying young is to always do things you don’t know how to do, to keep learning.( Ruth Reichl)

若さを保つ秘訣は学び続けるためにやり方を知らないことに挑戦していくことなの。（ルース・ライクル）

お料理関係のトピックが好きな方ならお名前ご存じの方も多いかもしれません。
料理評論家（food critic)として数多くの本を出版し、ニューヨーク・タイムズで働いていた時には、辛口評論家のライルが
お店に来ることを警戒していた、NY中のレストランが彼女の顔写真を貼っていたとか。

料理も食わず嫌いになってしまうと、素敵な料理との出会いの機会が減ってしまいますね。
人生も同じく、いろんなことにチャレンジしたほうが学びも多く、結果として、若さを保てるよ、ということでしょうか！

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