Following on from Part 1, here are some delicious Korean cuisine!
パート1に続いて、美味しい韓国料理をご紹介します!
Dakgalbi:ダッカルビ
Dakgalbi is another great meal to share with friends or family, and it is served in a large skillet on your table!
It is a very customizable dish, and you can often choose which ingredients you want to add.
ダッカルビも友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりな料理で、大きなスキレット(鉄鍋)でテーブルに運ばれてきます!
好みの味にしやすくて、どの具材を加えるか自分で選べます。
The main ingredient is chicken, but you can cook and mix it with a lot of different things! (Tteokbokki, ramen, rice, cheese, vegetables, kimchi, sausage, fishcake, etc.)
I prefer mine with ramen, kimchi and lots of cheese, but I’ve found that pretty much everything is delicious.
Cooking and mixing everything to your tastes is quite enjoyable, and dakgalbi is always great for sharing!
主な具材はチキンですが、トッポギ、ラーメン、ご飯、チーズ、野菜、キムチ、ソーセージ、かまぼこなど、何を入れても大丈夫!
私はラーメンとキムチ、そしてたっぷりのチーズと一緒に食べるのが大好きですが、どれを食べても美味しいわ。
好きな具材を合わせて作っていくのはすごく楽しいし、ダッカルビはみんなでいただくのにぴったりの料理なんです!
Jjigae:チゲ
Jjigae means ‘stew’ in Korean! There are so many different kinds of Korean stews, and pretty much all of them are delicious.
They have kimchi-jjigae, tofu-jjigae, seafood-jjigae, soybean paste-jjigae, beef-jjigae, and so many more.
You can always find one to suit your tastes, and it’s guaranteed to go great with whatever else you’re eating!
Many provinces are famous for different kinds of jjigae, so if you plan on traveling in South Korea, trying out the local cuisine is recommended!
チゲとは韓国語で「煮込み料理」のことです!
韓国のチゲは、キムチチゲ、豆腐チゲ、海鮮チゲ、豆腐チゲ、牛肉のチゲなどなど、すごくたくさんの種類がありますが、どれを食べても美味しいわ。
きっと皆さんも好みの味を見つけられますし、他のどんな料理とも相性抜群です!
地方によって色々な種類のチゲがあるので、韓国旅行の際はぜひ現地の味を試してみてくださいね。
Bingsu:ピンス
Of course, every great meal must end with a yummy dessert!
Bingsu is Korean style shaved ice, and is served with a variety of different flavors and toppings.
大満足の食事の締めくくりには、美味しいデザートが欠かせないわ!
ビンスは韓国風のかき氷で、さまざまな味やトッピングが選べます。
They have everything from fruity to sweet to savory to bitter.
There’s nothing like a cool dessert on a hot day! It’s a good thing that there is a separate stomach saved just for dessert~
フルーツを使ったものや甘いもの、塩味のものやビターなものなど、何でもあります。
暑い日に食べる冷たいデザートは最高!デザートのために別腹があるのは素晴らしいですね!(笑)
Although Japanese food is still my favorite, variety is the spice of life!
I love exploring new places and discovering new and delicious things to eat~
Korean food is super tasty as well, and I always recommend it to anyone who hasn’t tried it before!
Let’s talk and learn about new things together in class~
日本食が一番好きなことに変わりはないけれど、いろいろ経験すると生活を豊かにしてくれるわ!
知らない場所に行って、美味しいものを見つけるのが大好きです!
韓国料理は本当に美味しいので、まだ食べたことのない人にはいつもおすすめしています!
レッスンでいろいろお話ししましょうね!
=== Rachel ===