Warm Up with a Classic Hot Toddy by Stefanie

Winter has come at last and with it the cold days and long evenings.
My favourite way to stay warm on a cold winter’s night is to enjoy a traditional Irish drink called a Hot Toddy (Hot Whiskey).
A Hot Toddy will warm you up, make you feel good and it is also the best traditional ‘cure-all’ for those seasonal sniffles.
寒くて日が短い冬の季節がやってきましたね。
寒い夜に身体を温めるのに私のお気に入りは、アイルランドの伝統的な飲み物「ホット・トディ(ホットウィスキー)」です。
ホット・トディは体を温めてくれるだけでなく、気分も良くしてくれるので、この時期の風邪にもぴったりの「万能薬」なんです!

Ingredients:材料

50ml Jameson Irish whiskey:ジェイムソン・アイリッシュ・ウィスキー 50ml
100ml boiling water:熱湯 100ml
1 slice of lemon:レモンスライス 1枚
5-8 cloves:クローブ 5〜8粒
1-2 teaspoons of sugar or honey:砂糖またはハチミツ 小さじ1〜2
1 cinnamon stick (optional):シナモンスティック 1本(お好みで)

How to make a Hot Toddy:ホット・トディの作り方
Fill a kettle to boil hot water.
To pre-heat your glass, place a metal spoon in the glass and pour some hot water in.
The spoon will prevent the glass from breaking! Once the glass is warmed, dump out the water.
やかんにお湯を沸かします。
グラスを温めるために、金属製のスプーンをグラスに入れ、その中に少しお湯を注ぎます。
スプーンがグラスの破損を防いでくれます!グラスが温まったら、お湯を捨てます。

Cut a slice of lemon, remove the pips, and stick some cloves into the fruit.
Put a teaspoon of sugar into the glass followed by a shot of Irish whiskey.
Give the whiskey and sugar mixture a bit of a stir and try to dissolve the lumps.
Add boiling water and then stir.
Add the lemon and a cinnamon stick (if desired) to the mix.
Slainte!
レモンを1枚スライスにし、種を取り除いて、クローブを果実に刺します。
グラスに砂糖小さじ1を入れ、その後アイリッシュウィスキーを注ぎます。
ウィスキーと砂糖を軽く混ぜて、砂糖を溶かします。
熱湯を注ぎ、さらによく混ぜます。
最後にレモンと、もしお好みであればシナモンスティックを加えます。

Sláinte!
乾杯!

==-Stefanie===

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